Ce samedi 29 novembre 2008, la quasi totalité de la promotion DYNTAR s'est retrouvée pour partager un "petit" repas Terroir à Champeix, dans la sympathique demeure des non moins sympathiques Christian et Claire qui nous ont fait l'honneur de nous recevoir. Seule manquait à l'appel Angélique, hélas bloquée à Aurillac par la neige..
L'après-midi a été l'occasion pour Christian de nous faire découvrir son pays, il nous a conduit sur les hauteurs de Champeix, afin d'arpenter les terrasses de ce bourg à l'architecture typique et déroutante (qui est d'ailleurs candidat au label "Plus beau village de France"). La randonnée s'est poursuivi jusqu'au "Mont Rose", la neige et la boue accompagnant nos pas...
Au retour, nous avons pu déclencher les festivités avec un cortège de plats typiques des régions d'origine de chacun et chacune. Au programme, beaucoup de charcuterie, de tartes, de gateaux, de fromage et de crèpes! Nous avons pu à cette occasion tester nos compétences de "crépiers" (sans commentaires).
En revanche nous sommes restés sobre côté alcool, en dehors de la "Sangria Royale" de Christian, un vin chaud aux arômes d'épices, long en bouche avec une saveur subtile de dentifrice (c'était quoi déjà le nom de cette plante aromatique Christian ?)
Enfin, le paquet de cacahuètes est resté dans le même état du début à la fin de la soirée...avec un tel repas, c'était vraiment "peanuts"...
